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海南羊肉价格居高不下 3年黑山羊出栏量年均增长18%
2014-10-8 15:16:21 畜牧网 圳瑛  
 

    海南黑山羊仅在本省市场年需求量就大约达到141万只,缺口约达62万只,海南羊肉价格一直居高不下。2014年1-5月带骨羊肉平均价格87.77元/公斤,比2012年12月上涨8%。省农业厅制定规划,计划至2017年,全省黑山羊年出栏量137.1万只,比2013年增加58万只,年均增长18%。


    调查显示,2013年海南黑山羊存栏68.3万只,出栏79.1万只,有基础能繁母羊40万只,是一个年养殖产值近12.7亿元的重要产业。我省肉羊生产主要集中在儋州、乐东、澄迈、东方、临高、昌江等西部6市县和海口、万宁、琼海等东部6市县,2013年我省东、西部山羊年出栏量占全省87%。近年来,我省黑山羊近亲繁殖普遍,品种提纯复壮工作滞后。圈舍简陋,疫病问题突出。适合黑山羊传统放牧的区域严重缩小,传统放牧的饲养方式已经没有发展空间,这也是近年来我省养羊萎缩的原因之一。专业化的育肥羊场严重缺乏,肉羊出栏体重小,农民卖羊难、经营者收购难。目前全省缺少良种繁育体系,生产体系和技术保障体系也不健全,不能有效保障海南黑山羊产业健康可持续发展。2010年,我国人均羊肉占有量仅3.01公斤,是世界平均水平的10%,我省人均消费羊肉1.19公斤,比全国人均水平低1.82公斤。


    根据农业厅制定《海南黑山羊(东山羊)产业发展规划(2014-2017年)》,我省计划至2017年,黑山羊年出栏量137.1万只,比2013年增加58万只,年均增长18%。全省黑山羊出栏率达到150%以上;肉羊年出栏200只以上规模养殖比例达到50%以上。



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