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牛奶集团总经理沈伟平:2015年光明牧业规模达百亿元
2014-9-12 17:00:15 证券日报 圳瑛  
 

    “用3年-5年时间,光明食品集团的资产证券化率要达到50%。”这是光明食品集团在此轮国资改革中提出的目标。从目前光明食品集团抛出的改革方案来看,牛奶集团将其持有的光明乳业股份无偿划拨给光明食品集团后,牛奶集团未来走向何方也引发了市场的关注。那么,牛奶集团到底是一家怎样的企业?在光明食品集团的此轮改革中,其又承担着怎样的重任?

 

  牛奶集团目前整体状况如何?

 

  沈伟平:牛奶集团走过59年后,出现了几个重大的转折。1998年的时候有一次,当时牛奶集团和上实香港实业成立了光明乳业股份有限公司,把最优质的资产注入到了上市公司,这是牛奶集团很大的转折点。从2002年光明乳业正式上市完成,牛奶集团就留了将近3个亿的销售规模,400多万元的利润,承担几千个下岗工人和退休工人。2003年开始牛奶集团走上了二次创业的道路,花了将近10年时间从3亿元的销售规模和几百万元的利润到去年实现了约77亿元的销售规模和2.85亿元的利润,所以从去年开始我们就一直就思考如何改革和改制。

 

  能谈谈牛奶集团具体的改制思路吗?

 

  沈伟平:实际上这十年无论是国家的政策、行业的机会,包括产业的支撑都给牛奶公司带来了很好的发展机遇,所以从去年下半年我们开始酝酿重组光明牧业。未来牛奶集团的改革将从法人治理机构、股权多元化和经营体制三方面进行。

 

     牛奶集团要重组光明牧业,那么光明牧业又是怎样的一家公司?

 

  沈伟平:光明牧业业务定位是规模化加产业链一体化相结合的一个发展模式,就是把养殖企业和养殖业相关的企业结合起来。我们运作了将近4年多的时间慢慢显现出它的活力,因为牧业养牛这个产业链是相当复杂的,养牛考虑的是一个系统工程,不是哪个环节做得最好整个系统就会一定好的,恰恰现在碰到一个问题就是养牛的其他服务产业跟不上,所以带来整个中国养殖业不发达。我们现在做的这个产业的核心就是围绕牛来做文章,包括奶牛配种、冻精繁殖,饲料产业、行业服务等业务,并与国际研发公司合作,提高奶牛的单产能力。 围绕牛来做文章

 

  众所周知,国内养牛企业的饲料多数是进口的。以苜蓿草为例,数据显示,2009年美国的苜蓿草进口到中国不到1万吨,而去年这一数字达到了76万吨,今年可能要突破100万吨。正是看到了中国对苜蓿草庞大的需求,光明在奶牛饲料方面也是积极布局。而经过多年的发展,公司的饲料产业已经初具规模。

 

       牛奶集团是从什么时间开始做饲料业务的?

 

  沈伟平:从2008年5月份开始,我们筹建饲料企业,当时组建的目的主要是控制质量、价格、服务、供货时间。饲料业务从2008年的4000万元销售规模到去年已经达到了26亿元。今后我们饲料产业要从原来的贸易转到实体。

 

    能否介绍一下饲料产业的具体运营模式?

 

  沈伟平:饲料产业的商业模式很简单,上控资源、中联加工、下接网络。也就是说,一是资源控制,我们的资源围绕国内和国外,用全球的视野来思考这个资源;第二,中联加工,也就是联系最核心的产品,我们的核心产品有两个,一个是TMR饲料,一个是发酵TMR饲料,这两个产品已经是商业化运作了,凭借这个我们已经拿到中国第一家证书;第三,下接网络,这个网络主要是用来服务全国的,我们把这个产品和养殖联系在一起,这其中最大的核心就是培训农民,通过一两年对农民的培训可以将原有单产6吨的水平提高到8吨,这样就把我们的饲料产业搞了起来。

 

  光明牧业未来要打造成一家怎样的企业?

 

  沈伟平:未来,我们将围绕牛的五个板块,也就是繁育育种、饲料、小公牛、畜牧机械和技术支撑来做。牛奶集团现在寻求的是规模化,在规模化的前提下形成了标准化,然后机械化、智能化、无害化,最后达到效率化。所以现在光明牧业围绕生产环节和服务环节,把两者相结合。目前我们拥有三个“最”,中国单体牧场最大,管理和技术最高,单体牧场的效益最好,牧场今年的净利润可以达到一个亿,人均养牛60头,所以这个奶牛厂的技术、管理、规模、效益在全世界的影响都是很大的。现在整个的业务定位是养殖业规模化,然后做精,相关产业链做大,并提出了百亿光明牧业的目标,就是养殖业到2015年完成20亿元的目标规模,相关产业链形成的规模是80亿元。



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