热门关键字:    茶叶 茅台 五粮液 剑南春 汾酒 泸州老窖 牛栏山 酒具
   首页 > 畜牧资讯 >>正文
【畜牧资讯】重磅!猪肉敏感关口!猪价12月露头要挨打!
2019-11-25 10:47:35 畜牧人养猪俱乐部 畜牧人养猪俱乐部  
 生猪市场出现止跌企稳迹象,最初是东北降雪导致生猪难收,价格率先止跌,进而华东、华中地区也开始停止下滑。并且白条价格连续下调及降温下需求少量增加,这使得部分屠宰厂白条订单好转,主要集中在东北、山东。另一方面,随着市场出现好转,本周养殖户惜售心态再度走强,供需双方博弈加剧,即使周三开始屠宰厂再度展开压价(东北为首)但周五屠宰厂表示压价难收,价格预计在本周末再次上调。


并且,从生猪调运方面来看,本周北方调入华南、西南、华东生猪再次增加,特别是广东、广西、四川。但整体上,南方需求还未明显增长,当下对市场更多的支撑来自于供应紧张。生猪出栏方面,在10月下旬压价到现在一个月的时间过去,一部分大猪、疫情影响下集中抛售小高峰之后,目前市场猪源再度加紧,特别是标猪,在如今生猪出栏体重均明显提高之后,标猪成为抢手货。就上周我们发现,即使东北一直在压价,但外调猪源并未增多,而本周来说东北外调生猪频率仍旧较低,可以看出当地可供出栏猪源的下降。调运主力来说,仍旧是西北,特别是新疆、陕西、山西、甘肃、河南、河北较多,而这些省份当中包含疫情影响的抛售。


屠宰厂屠宰情况,在猪价下跌,订单好转背景下,屠宰厂本周开始加大屠宰量,这也是本周部分省份猪价上涨的支撑。随着生猪再度加大外流,北方屠宰厂在订单增加的情况下,提高结算价格。目前市场表现为牵一发而动全身,东北价格上涨,湖南、广东、江西都在上涨;且山东、河南多看东北价格。屠宰体重继续攀升,屠宰厂本周反馈标猪猪源紧缺,预计后期标猪价格与大猪价差继续扩大。批发市场白条、猪肉批发情况,在连续降价背景下,白条与猪肉销量开始好转,但仍旧为三年来同期最低水平。不同地区来说,华南、西南终端价格继续下降之中。需要注意的是,本周广东屠宰厂白条结算价格上涨时间早于东北,或预示着当地需求也有所增加。供需关系,或将再度寻找平衡。


生猪调运情况,相比上周,本周调运明显增多。特别是西北地区,上文中提到的新疆、陕西、山西、甘肃、河南、河北,东三省外调减少。并且出现少量湖南生猪进入河南的情况。疫情方面,近期黑龙江、辽宁、陕西、河南、山西等省份疫情继续发生,有逐步加重的势头,而发生的猪场规模来说,有家庭猪场也包括规模、集团猪场。但通过饲料、兽药销售情况来说,目前还未出现一个省份为单位的明显减少或下降。冻肉+政策,对于10月底以来猪价这一波下跌,屠宰厂压价、大猪存栏占比较高,疫情、冻肉、政策等因素结合起来发生作用,但主线便是政策影响下冻肉出货,而这包括了屠宰厂、贸易商、进口肉多方面影响。且当下经济下行压力较大,降息呼声较高,但碍于国内通过膨胀因素,使得猪肉成为相关方面重视的要素之一。而猪肉价格的回调,也给国内货币宽松提供一定的空间。随着猪价已经上涨至罕见高点,对于老百姓菜篮子如此重要的产品来说,猪肉无疑到了一个十分敏感的关口!即将进入12月,南方传统的腊肉需求即将启动,部分北方屠宰场、生猪调运开始出现略微的增长,但是,在当下结合疫情、猪价高企、国内复杂经济压力下,猪肉价格或许会出现露头就要挨打的情况。


但市场终究决定大方向,对于还在压栏的猪场,12月中旬、元旦节前、春节前半月,结合当地疫情发展与价格分批出栏为上。


  全国各地新闻
华北北京 天津 河北 内蒙古 山西
华东山东 上海 江苏 安徽 浙江
华南广西 广东 福建 海南
华中河南 湖北 湖南 江西
东北黑龙江 吉林 辽宁
西北新疆 青海 甘肃 宁夏 陕西
西南西藏 重庆 四川 云南 贵州

  行业分类导航
行业资讯 品牌报道 市场分析
致富经验 价格行情 标准法规
科学研究 国际贸易 展会动态
畜牧技术 疫情报道 畜牧设备
畜牧饲料 畜牧器械 添加剂
家禽类 中国奶业 奶蛋制品
畜牧苗种 畜牧养殖 畜牧加工

  关于我们 | 客服中心 | 广告服务 | 友情链接 | 合作伙伴 | 服务条款 | 网站地图 | 法律申明 | 付款方式

服务在线:400-6799-160 0755-32939218  邮箱:tea160@tea160.com 客服QQ: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 编辑QQ: 点击这里给我发消息

Copyright@2011 深圳市中新源科技有限公司  粤ICP备11028536号-4  畜牧新资源:www.xm-160.com